CRÊPES PROTÉINÉES - COULIS CHOCOLAT

Superbe alternative aux crêpes conventionnelles, aussi bonnes (sinon plus!), sans gluten ni sucre!

4 crêpes

1 cup de purée de citrouille 2 scoops Iso Xtrem (au choix) 1/2 cup de chocolat noir 70%+ 1/4 tbsp de bicarbonate de soude 2 oeufs 2 tbsp de cannelle

Mettre TOUS les ingrédients (à l’exception du chocolat) dans un bol et les mélanger ensemble. Partir le poêlon Mettre un corps gras dans le poêlon (Huile de coconut XPN ou beurre de cacao) Faire cuire (le bicarbonate de soude fera lever le tout!) Mettre le chocolat dans un petit plat au micro-ondes 30-45 sec (combiner avec un soupçon de lait d’amandes pour ne pas le calciner!) Ajoutez le topping de chocolat et ATTAQUEZ!